コチニール色素とは、エンジムシ（中南米原産の昆虫）から得られた、カルミン酸を主成分とする赤色の着色料です。

食品（清涼飲料水、菓子類、ハム、かまぼこなど）や医薬品、医薬部外品、化粧品（口紅、アイシャドーなど）で使用されているものがあります。また、医薬品などではコチニール色素のほか、カルミン（コチニール色素の化合物）などが使用されているものもあります。

コチニール色素を含む化粧品の使用や食品の摂取により、かゆみ、じんましん、発疹、呼吸困難などのアレルギー症状を示した事例報告があります。

このような症状があらわれた場合は、すみやかに皮膚科やアレルギー科の専門医を受診してください。

次のホームページをご覧ください。
http://www.caa.go.jp/safety/pdf/120511kouhyou_9.pdf