ルヴァン 信州上田店上田市/東信エリア

ルヴァン 信州上田店

カンパーニュを中心に天然酵母パンを製造販売するパン屋。現在の店舗は東京・富ヶ谷と長野・上田。オーナーの故郷である信州上田店では、地元の小麦を使用しています。計り売りのスタイルをとっているため、自然とコミュニケーションが生まれます。このようなお客さんとの距離の近さが地元に根付いている理由の1つです。

ソーシャルインパクト

ルヴァンで使用している小麦は量産品ではないので、時期によって小麦の状態が異なります。その時の小麦に合わせたベストなパン作りをすることで、常に消費者に喜ばれる商品を届けています。それには生産者の方の意見が欠かせないので、ルヴァンは地元の生産者の方とのコミュニケーションを欠かしません。

  • 1:貧困をなくそう
  • 2:飢餓をゼロに
  • 3:すべての人に健康と福祉を
  • 4:質の高い教育をみんなに
  • 5:ジェンダー平等を実現しよう
  • 6:安全な水とトイレを世界中に
  • 7:エネルギーをみんなにそしてクリーンに
  • 8:働きがいも経済成長も
  • 9:産業と技術革新の基盤をつくろう
  • 10:人や国の不平等をなくそう
  • 11:すみ続けられるまちづくりを
  • 12:つくる責任つかう責任
  • 13:気候変動に具体的な対策を
  • 14:海の豊かさを守ろう
  • 15:陸の豊かさも守ろう
  • 16:平和と公正をすべての人に
  • 17:パートナーシップで目標を達成しよう
名称ルヴァン 信州上田店
住所〒386-0012 
長野県長野県上田市中央4-7-31
TEL0268-26-3866
Webhttps://www.instagram.com/levain.ueda/