木曾おぎのや木祖村/中信エリア

木曾おぎのや

おぎのやは、自家製粉のお蕎麦が楽しめるお店。木祖村の水を使って作られたお蕎麦は木曾の寒暖差を生かして作られる特別なお蕎麦です。
また、木祖村名産のすんき漬けは酸味がありながら無塩で健康に良い食品です。木曾の拘りが詰まったお蕎麦は地元の人だけではなく、村に訪れる観光客にも愛されています。

ソーシャルインパクト

「日本建築のすばらしさを守りたい」という思いから、築150年の古民家をリノベーションしたおぎのやの店舗。黒を基調とした趣がある外観で、背の低い引き戸から中に入ると、囲炉裏のある温かい店内です。落ち着いた空間と、木曾の魅力を生かした味は、多くの人を引き寄せ、地域活性化につながっています。

  • 1:貧困をなくそう
  • 2:飢餓をゼロに
  • 3:すべての人に健康と福祉を
  • 4:質の高い教育をみんなに
  • 5:ジェンダー平等を実現しよう
  • 6:安全な水とトイレを世界中に
  • 7:エネルギーをみんなにそしてクリーンに
  • 8:働きがいも経済成長も
  • 9:産業と技術革新の基盤をつくろう
  • 10:人や国の不平等をなくそう
  • 11:すみ続けられるまちづくりを
  • 12:つくる責任つかう責任
  • 13:気候変動に具体的な対策を
  • 14:海の豊かさを守ろう
  • 15:陸の豊かさも守ろう
  • 16:平和と公正をすべての人に
  • 17:パートナーシップで目標を達成しよう
名称木曾おぎのや
住所〒399-6201
長野県木曽郡木祖村薮原1123-1
TEL0264-36-2012
Webhttps://www.kiso-oginoya.jp/