県では、飲食店等において提供される料理のメニュー表示等について、実際に使われていた食材とは異なる表示が行われていた問題を受け、消費者に信頼されるメニュー表示に向けて関係法令等を学ぶ研修会を開催しています。

第１回は平成25年12月19日（木）に県社会福祉総合センターで、第２回は平成26年1月16日（木）に県佐久合同庁舎で実施しました。

第３回は1月23日（木）に県飯田合同庁舎で、第４回は1月29日（水）に県松本合同庁舎での開催を予定しています。前日まで受講のお申込みを受け付けていますので、次の資料を参照の上お申込みください。

140115プレスリリース資料（PDF形式：２ページ／157KB）

【第１回及び第２回の次第】

・　第１回（PDF形式：１ページ／38KB）

・　第２回 PDF（PDF形式：１ページ／37KB）

【第１回及び第２回の開催状況】